Menu

Positief over aardappelcampagne: zetmeelpercentage gemiddeld 20,6 procent

20 mei 2022

Vorige week, op donderdag 12 mei, hebben we de laatste aardappelen uit de aardappelcampagne verwerkt. De campagne is volgens planning verlopen. De kwaliteit van de aardappelen is goed. Het zetmeelpercentage komt gemiddeld uit op 20,6 procent. Dit is 1,3 procent hoger dan in de aardappelen uit 2020/2021.

Het tarrapercentage, de grond die met aardappelen meekomt van het land naar de fabriek, ligt dit jaar rond de 5 procent. Dit is iets hoger dan vorig jaar.

Inmiddels zijn bijna alle zetmeelaardappelen alweer gepoot voor de volgende oogst. De eerste aardappelplanten staan alweer boven de grond. Op de locaties plegen we regulier onderhoud, zodat deze klaar zijn voor de nieuwe campagneperiode.