Christer Andersson: “We zien verschillende ontwikkelingen op het gebied van kant-en-klaar maaltijden, vaak gedreven door internationale gewoonten. De ‘buzz-woorden’ zijn exotisch en nieuwe ervaringen.”
Download het interview met Christer Andersson
FoodIngredientsFirst-savoryflavortrends May 2016
Bron: World of Food Ingredients, Opinion Edge May 2016